這個(gè)世界有些美食是精心烹制的，有些美食卻是意外產(chǎn)生的。你有沒有想過當(dāng)你品嘗一塊提拉米蘇或一塊泡芙時(shí)，其實(shí)你品味的還有其背后的美食故事？
一款美食最打動(dòng)你的也許是它精美的外形，也許是它香甜的美味，也許是它背后令你動(dòng)容的故事。讓我們一起來了解下美食背后的動(dòng)人故事吧。
01 提拉米蘇
愛的備餐。
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)，由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒/朗姆酒制成的。
在意文里提拉米蘇的意思是“帶我走”，尤其可知，關(guān)于提拉米蘇的故事，一定有關(guān)愛情。
二戰(zhàn)期間，一個(gè)意大利士兵要出征了，可是家里已經(jīng)什么也沒有了，愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，那個(gè)糕點(diǎn)就是提拉米蘇。
“提拉米蘇”在意大利文中的含義就是“帶我走”，每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇時(shí)就會(huì)想起他的家，想起家中心愛的人……
02 抹茶慕斯蛋糕
摩爾莊園的純愛故事。
傳說有一個(gè)貧窮的小伙子看上了摩爾莊園莊主的女兒，但不知道用什么來表達(dá)對女孩的愛，苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的抹茶葉，做成抹茶蛋糕，給女孩送過去。
終于有一天女孩被打動(dòng)，跟小伙子私奔了。后來愛女心切的莊主接受了他們，小伙子的蛋糕手藝從此在莊園傳承下來，那款打動(dòng)女孩的蛋糕也成了莊園的標(biāo)志，被稱為：“抹茶慕斯”。
03 泡芙
深藏愛在我心。
泡芙，是一種源自意大利的西式甜點(diǎn)。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。
在法國北部的一個(gè)大農(nóng)場里，農(nóng)場主的女兒看上了替主人放牧的小伙子，但是很快，他們的愛情被父親發(fā)現(xiàn)。最后，農(nóng)場主要他們把“牛奶裝到蛋里面”，否則，小伙子將被發(fā)配到很遠(yuǎn)的南部。于是聰明的小伙子和姑娘在做出了一種點(diǎn)心贏得了農(nóng)場主的認(rèn)可。
04 布朗尼
只屬于你的風(fēng)景。
布朗尼是美國一種很普通的家庭點(diǎn)心，布朗尼的口感是介于餅干和蛋糕之間， 有些人將它歸屬餅干類，它有像蛋糕般綿軟的內(nèi)心和巧克力曲奇樣松脆的外表。
據(jù)說有個(gè)胖胖的黑人老嬤嬤在做巧克力蛋糕的時(shí)候，心里思念著在遠(yuǎn)方的兒女，于是忘了先打發(fā)奶油，不想這樣做出的蛋糕卻意外的濕潤綿密，于是，這個(gè)可愛的錯(cuò)誤讓布朗尼成為現(xiàn)在美國家庭最具代表的蛋糕。
05 馬卡龍
博君一笑。
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。
據(jù)說16世紀(jì)中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時(shí)，患了思鄉(xiāng)病，于是國王極為心疼，并為此費(fèi)盡心思。一日國王突發(fā)奇想，就讓糕點(diǎn)師傅做出了色彩繽紛的馬卡龍來博取她的歡心。不想這絕妙的小甜點(diǎn)不但博取了她的歡心，還成了為百年來巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。
都說女人天生兩個(gè)胃，
一個(gè)裝主食，一個(gè)裝甜食。
這第二個(gè)胃同樣不可辜負(fù)。
我吃的不是甜品，是快樂！
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